Die Gärung findet während 2 Monaten zu 20% nur teilweise im Barrique auf dem Weintrub statt. Danach präsentiert sich dieser weisse Martúe mit einer wunderbar aromatischen Intensität. Dies ist ein köstlicher, intensiver, frischer und fruchtbetonter Chardonnay.
Der Martúe Chardonnay besitzt eine strohgelbe Farbe mit zitronengelben Reflexen. der Wein ist klar und leuchtend im Aussehen. Die Nase zeigt eine feine Intensität verschiedener Aromen: eingelegte Ananas, Heu und Karamell. Nach einer Weile offenbart er Aromen von Patisserie und geröstetem Brot. Am Gaumen ist er zu Beginn jung, frisch, blumig und fruchtbetont; mit der Zeit im Glas legt er immer mehr an Struktur zu und wird schön saftig, erst mit der Zeit findet man subtile Holznoten. Abgerundet wird das ganze durch eine gute Länge.
Alkoholgehalt:
14,5%
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 5ºC und 6ºC
Martúe Chardonnay 2010 Martúe Chardonnay 2010
Bodegas Martúe
Kastilien-La Mancha, Spanien
Bodegas Martúe
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Ein meisterhaft geführt jungen Weinberg, ein gut ausgestattetes modernes Weingut und schönes Design und ein dynamisches und sehr gültig ist, sind die drei Schlüssel zum Erfolg für dieses Weingut Mancha Marktführer im Marktwert.
Gegründet im Jahr 2000 von der Familie Gonzalez-Borrego am La Guardia, Toledo, mit der Teilnahme von...
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