Auchentoshan Three Wood

Wenn Sie Auchentoshan kennen, eine Brennerei der schottischen Lowlands, wissen Sie, dass sie delikate, angenehme und leichte Whiskeys herstellt. Dieser Ruf stammt von der dreifachen Destillation des Malzes, was in Schottland unüblich ist, und Whiskeys hervorbringt, die weniger aus Geschmack und Volumen zusammengesetzt sind. Schön gut, vergessen Sie mit Auchentoshan Three Wood all diese Prämissen. Dieser ausgezeichnete Whiskey verdankt seinen Namen der Tatsache, dass er in drei verschiedenen Arten von Fässern gereift ist: nachdem er mindesten zehn Jahre in Bourbon-Fässern verbracht hat, reift er ein weiteres Jahr in Oloroso-Fässern und anschliessend etliche weitere Monate in Pedro-Ximenez-Fässern.

Das Ergebnis: ein Whiskey, der von Sherry-Noten geprägt ist, warm und voller Charakter. Seine Aromen von eingemachter Frucht, Sherry, Karamell und Noten von Bas Armagnac treten besonders in den Vordergrund. Am Gaumen ist er füllig, mit Einschlägen von Kirschlikör, dunkler Schokolade, Waldfrüchten und Toffeenoten, die von einem Touch unreifer Frucht ausgeglichen werden. Der Abgang ist lang, trocken und cremig. Eine köstliche und besondere Erfahrung.