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A Mi Manera 2018
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Datenblatt

TypPrimeur Wein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

A Mi Manera (wörtlich übersetzt: "auf meine Weise") ist ein, durch Kohlensäuremaischung produzierter Rotwein. Ein Wein, der auf Grund seiner vollen Fruchtaromatik, seiner Intensität, seiner Spritzigkeit und Eleganz zweifelsfrei aus den besten Trauben gekeltert wurde. Ein Wein zum verlieben. Er besitzt eine lebendige, wunderschön kirschrote Farbe mit feinen karminroten Reflexen am Glasrand, als hätte man Blütenblätter roter Rosen im Glas.

Der A Mi Manera ist ins Glas gegossene Frucht,- Frucht die man förmlich kauen kann: fleischig aber mit einer sehr feinen Ausgewogenheit. Der Wein besitzt eine unbeschreibliche Intensität und Dichte, ist aber trotzdem sanft und einladend; ein Wein bei dem Benjamin nicht unbedingt auf Komplexität gesetzt hat, dafür aber darauf, die Frucht möglichst authentisch auszudrücken – was ihm zweifelsohne hervorragend gelungen ist.

Auch wenn ein Wein ohne Fassreifung produziert wurde, muss dies nicht gleichbedeutend mit einem einfachen Wein sein – schon gar nicht beim A Mi Manera! Im Gegenteil: Der A Mi Manera ist ein kompletter Wein mit feinen buttrigen Noten im Abgang. Es ist Seine, Benjamin Romeos Weise - aber eine bewundernswerte Weise.

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 17º C servieren

Essen und Wein

Grilliertes / Chorizo / Fettfisch / Reis mit Fisch / Dorsch Rioja-Stil / Gekochte Würste

Kundenrezensionen

4,5/5
4 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Bodega Contador

Bodega Contador

Liebe zum Land, Respekt vor den Wurzeln, hohe Ansprüche... und Leidenschaft, viel Leidenschaft. Mit der Bodega Contador setzt Benjamín Romeo auf Böden der Rioja wie kaum ein anderer. Der junge Winzer besitzt Reformgeist, langjährige Erfahrung und ist grosser Kenner der französischen und spanischen Weinkunde. Er bringt sich in den gesamten Herstellungsprozess seiner Weine ein (angefangen vom Beschnitt, über das Design der Etiketten, bis hin zur Auswahl der Eiche, mit der die...

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