| Typ | Rosé-Wein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Arbayún ist die neue Reihe von Weinen von Fernando Chivite, einem der angesehensten Önologen Spaniens und eine wahre Referenz unter den Weinen Navarras. Sein Arbayún Rosé ist ein Wein von limitierter Produktion, der von einer Auswahl an alten Garnacha-Weinreben stammt, die auf den Hängen der Baja Montaña in Navarra wachsen und geringe Erträge erzielen. Ein Rosé, der den delikatesten Charakter der Rebsorte hervorbringt und der eine für diese Kategorie ungewöhnliche Konzentration, Komplexität und Länge vereint. Leicht mineralisch und mit so manch angenehmer Bitternote, die seine Komplexität noch unterstreicht.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Blassrosa |
|---|---|
Bouquet | Delikat / Subtil / Blumige Aromen / Wildobst / Aprikose |
Gaumen | Guter erster Auftritt / Lieblich / Breit / Fruchtig / Langer Abgang / Leicht bitter / Frisch / Angenehm |
Essen und Wein
Meeresfrüchte / Pasta mit Käse / Gekochte Würste / Spargel / Wildpilze / Geschmortes Gemüse / Reisgerichte / Pasta mit Pesto
Kundenrezensionen
Das Weingut
Baja Montaña Viñedos y Bodegas
Fernando Chivite, einer der angesehensten Önologen Spaniens, beginnt sein neues Projekt der Weinherstellung mit zwei Weinen des Namens Arbayún, die aus der Gegend der Baja Montaña im Herkunftsgebiet Navarra stammen, zu Füssen der Pyrenäen, zwischen der Foz de Lumbier und der Schlucht von Arbayún gelegen: ein sortenreiner Chardonnay, edel, subtil und mit Zitrusfrucht, sowie ein Rosé aus Garnacha, der traditionelle Rosé aus Navarra, mit köstlichen Aromen und dem persönlichen Touch...
