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Centopassi Grillo Rocce di Pietra Longa 2021

Centopassi Grillo Rocce di Pietra Longa

2021
BIO-WEIN
Ausverkauft

16,30

/ Fl. 0,75 L (21,74 €/l)

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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Aus der felsigen Rauheit und wo sich plötzlich verändernde Temperaturschwankungen herrschen, was die Pflanzenreihen von Pietra Longa in der ländlichen Umgebung von Monreale prägt, entsteht dieser herbe Grillo in Reinform, der Rocce. Nicolò Azoti, einem von der Mafia ermordeten Gewerkschafter aus Baucina gewidmet, reift neun Monate lang auf den eigenen Gärstoffen in Stahl. Strohgelb mit goldenen Echos ist er in der Nase eindeutig mineralisch, mit Noten von Jasmin und Zitrusfrüchten wie Zeder und Grapefruit. Starke Anzeichen der mediterranen Macchia bestätigen die Herkunft des Weines. Frisch und unglaublich schmackhaft im Schluck verabschiedet sich dieser hervorragende Grillo auf mineralische, harmonische und ausgewogene Weise.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Strohgelb / Goldene Schimmer / Leuchtend
Bouquet
Floreale / Mineralisch / Agrumi / Zedern / Grapefruit / Limette / Macchia mediterranea
Gaumen
Frisch / Sapido / Mineralisch

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

pescados
Fisch
aperitivos
Aperitif
mariscos
Meeresfrüchte

Fisch / Sushi / Krustentiere

Bewertungen und Auszeichnungen

202090 SK
SK: Suckling

Kundenrezensionen

3,0/5
2 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Centopassi

Centopassi

Centopassi ist das sizilianische Weingut, das, wie der Name schon sagt, sein Engagement gegen die Mafia an vorderster Front zum Ausdruck bringt. Dies darf jedoch nicht von der eigentlichen Qualität der Weine, die hervorragend ist, ablenken. Das Unternehmen arbeitet auf den von den Mafia-Clans beschlagnahmten Ländereien, und stützt seine Arbeit auf auf die Werte der Transparenz und Nachhaltigkeit der Produktionskette. Das Gebiet gehört zu San Giuseppe Jato,...

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