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Aires de Garbet 2019
-5%

52,50

49,87

/ Fl. 0,75 L
(66,50 €/l)
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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,0%

Der Wein

Aires de Garbet ist ein Rotwein von einer unstrittigen Entität, der den ganzen Charakter der Weine von Perelada zur Schau stellt. Mit Eleganz und Komplexität als Aushängeschild, spielt in ihm die Crianza die Hauptrolle und bereitet ihn auf eine lange Reise in der Zeit vor. Aires de Garbet ist einer jener einzigartigen Weine, der nicht auf aktuelle Moden aufspringt, und der genau weiss, wie sein Stil auszusehen hat.

Er wird ausschliesslich aus Trauben der Rebsorte Garnacha gekeltert, die auf Schieferböden der Finca Garbet wachsen, einem der idyllischsten Weinberge der Welt, auf dessen Terrassen die intensiven Nordwinde die Reben auf die Probe stellen. Wie dies grosse Weine erfodern, werden die Trauben in mehreren Schritten von Hand geerntet, nach der Vergärung des Mostes durchgeht dieser eine Crianza in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche des Waldes von Tronçais, was ihn zu einem wahren Schatz in der Flasche macht.

Aires de Garbet ist ein intensiver, eleganter, mineralischer und frischer Rotwein. Hinter eine intensiven Dichte in kirschrot kommt ein fesselndes Bouquet zum Vorschein, das ein breites Aromenspektrum entfaltet: mediterrane Kräuter, dunkle, reife Frucht, feiner Kakao und üppige Mineralität. Nach einer ordentlichen Dekantierung schmelzen seine Tannine am Gaumen, und bereiten den Weg für die Reife der Garnacha, wobei er cremig und balsamisch wird. Sein herrlicher Abgang, der von eleganten Röstnoten und salzigen Funken geschmückt ist, rundet einen Rotwein von wunderbarem Trinkgenuss und edelmütigem Abgang ab. Um ihn in seiner ganzen Pracht zu geniessen, empfehlen wir, ihn in hohen Gläsern zu servieren.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Hohe Dichte / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand
Bouquet
Aromatische Kräuter / Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Balsamische Noten / Röstnoten / Mineralische Noten
Gaumen
Frisch / Blanciert / Mit Persönlichkeit / Reife Tannine / Vollmundig / Seidig / Intensiv / Angenehmer Abgang / Lang / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Rindsentrecôte / Pollo in terracotta / Gefüllter Fasan / Hase

Bewertungen und Auszeichnungen

201594 PN
201492 PN
PN: Peñín

Kundenrezensionen

4,0/5
2 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungHolz
Reifungszeit15 Monate
Alter der FässerHalbneu
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Finca Garbet

BodenSchiefer
KlimaMediterran
Oberfläche12,00 Hektar

Das Weingut

Perelada

Perelada

Perelada ist ein renommiertes Weingut mit einer enormen Weinauswahl und eine große Unternehmensgruppe, hinter deren Erfolg die Geschäftsvision der Familie Suqué Mateu steht, die es nicht nur geschafft hat, das Potenzial des Empordà zu nutzen, sondern auch zur Wiederbelebung eines der ältesten Weinbaugebiete der Iberischen Halbinsel beizutragen. Delfí Sanahuja steht seit mehr als 25 Jahren an der Spitze der önologischen Kontrolle von Perelada. Er hat an der Universität Rovira...

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