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Llopart Original Brut Nature 1887 2010

Llopart Original Brut Nature 1887

2010
BIO-WEIN
93
PARKER
93
PEÑÍN
-5%

62,75

59,61

/ Fl. 0,75 L
(79,48 €/l)
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Datenblatt

TypCava
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti11,5%
Produktion:3.560 Flaschen

Der Wein

In Erinnerung an den 125. Jahrestag der ersten Flasche Cava, und mit dem Originaletikett des Jahres 1887, wurde Llopart Original 1887 Gran Reserva Brut Nature nach höchst traditioneller Methode hergestellt, wobei Trauben von den Weinbergen L'Alzina, Pere de Cas Ros und Isidoro verwendet wurden, die ein Alter von 55 bis 60 Jahren und eine geringe Produktion gemein haben.

Das Ergebnis ist ein Cava von altgoldener Farbe mit Kristallschimmern, dessen Perlen sehr fein sind und ein perfektes Zusammenspiel bieten. Er charakterisiert sich durch eine Tiefe an Aromen, in der vor allem weisse, reife Frucht hervorsticht, aber auch Orangenschale und feine Crianzanoten (Brioche, Röstnoten, Butter, Trockenfrüchte...). Cremig, sehr grosszügig, von starkem Geschmack und einer runden Säure. Köstlicher Nachgeschmack, anhaltend und mit delikaten Noten, die zu einer grossen Komplexität beitragen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Altgolden / Feiner und beständiger Schaum / Kristallklare Schimmer
Bouquet
Reife, weisse Frucht / Orangenschale / Reifenoten / Brioche / Butter / Röstnoten / Trockenobst
Gaumen
Gut integrierte Säure / Kräftig / Vielschichtige Noten / Reifenoten / Breit

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201193 PK95 PN
201093 PK93 PN
200993 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Kundenrezensionen

4,3/5
4 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit72 Monate

Weinberg

Les Flandes dels Casots

Alter des RebbergsZwischen 65 und 55 Jahren
ErträgeSehr niedrige Erträge
OrientierungNorden

Das Weingut

Cavas Llopart

Cavas Llopart

Ex Vite Vita, 'Aus dem Weinstock entsteht das Leben' — das Motto einer Weinkellerei, die in ihrer Heimat fest verwurzelt ist und auf jahrhundertelange Tradition zurückblickt. Seit dem 18. Jahrhundert widmet sich Llopart ausschliesslich dem Weinbau, wenn auch schon seit 1385 dem Anbau von Weinbergen, und ist heute ein nicht mehr wegzudenkender Name in der Welt des Cavas, nicht nur aufgrund seiner herausragenden Produktionen (die erste davon stammt aus dem Jahr 1887),...

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