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Ossian 2021

35,50

/ Fl. 0,75 L (47,33 €/l)
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%
Produktion:40.000 Flaschen

Der Wein

Ossian ist ein reiner Verdejo, ein fesselnder und persönlicher Weisswein. Die Trauben stammen von Weinbergen mit Pre-Phylloxera-Reben, die im Dorf Nieva in Segovia biologisch angebaut werden. In der Kellerei vergärt der Wein und wird in Eichenfässern im alten Kloster von Parral, in der höchstgelegenen Gegend von Rueda gereift. Er hat eine wunderschöne altgoldene Farbe und ein cremiges Bouquet, in dem sich Aromen von frisch gemähtem Gras, Orangenschale und weissen Blüten mit den Röstnoten und denen von der Crianza stammenden Nussnoten verbinden. Am Gaumen ist er sehr ausgeglichen, mit einer guten Säure und wohl dosierter Barriquenote. Er ist breit, mit gutem Glyceringehalt, würzig und von einem eleganten und intensiven Abgang. Immer unter den besten Weissweinen Spaniens. Es empfiehlt sich, ihn zu dekantieren.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Goldgelb / Sauber / Hell
Bouquet
Steinfrucht / Zitrusfrüchte / Röstnoten / Trockenobst
Gaumen
Cremig / Gewürznoten / Sperrig

Lagern oder trinken

Zwischen 12º C und 14º C servieren

Essen und Wein

Gebackener Fisch / Fisch-Eintopf / Geräuchtes

Bewertungen und Auszeichnungen

202094 PK
201993 SK93 WS
201893 PK93 SK
201790 PK
201693 PN
201494 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingWS: Wine spectator

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The eponymous 2020 Ossian was produced with Verdejo grapes from old, organically farmed vines around the village of Nieva (Segovia), a zone where phylloxera didn't reach. They consider 2020 their finest vintage to date, with a big change from 2018 and when they have achieved a much better understanding of their vineyards. It has notes of pit fruit and sweet spices, with good weight on the palate, moderate alcohol (13.5%) and ripeness and good freshness and balance. It's serious and with potential to develop in bottle. 80,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (31.1.2023)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2020 - 94 PARKER

Kundenrezensionen

4,8/5
12 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit9 Monate
Alter der FässerNeu und halbneu
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Alter des Rebbergs100 Jahre
BodenSandiger Lehm / Kieselsteine
KlimaKontinental
ErträgeNiedrige Erträge
Oberfläche26,00 Hektar

Das Weingut

Ossian Vides y Vinos

Ossian Vides y Vinos

Ossian wurde 2005 gegründet und 2013 in die Gruppe Alma Carraovejas eingegliedert. Das Unternehmen besitzt 40 Hektar absolut außergewöhnliche Rebflächen in der Gemeinde Nieva, der höchstgelegenen in der DO Rueda, auf einer Höhe zwischen 840 und 930 Metern. Es handelt sich um sehr alte Weinberge und Rebstöcke (zwischen 100 und 200 Jahre) aus der Zeit vor der Reblaus, die dank der sandigen Böden, die das Vordringen der...

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