Versand nach:
Deutschland
Sprache
WARENKORB
Kostenlose Lieferung ab 200 €

21,25

/ Fl. 0,75 L (28,34 €/l)
  • Lieferung in 24-48h
    Kostenlose Lieferung ab 200 €
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops
  • Versand ab Lager in Spanien

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Der Protos Crianza ist der erste Wein, an den viele Verbraucher denken, wenn wir die Worte Crianza und Ribera del Duero erwähnen, ein wahrer Klassiker, dessen Erfolg auf der Genauigkeit und Beständigkeit eines Pionierunternehmens für die Herstellung von Rotweinen in Peñafiel beruht.

Es wird nur aus den besten ausgewählten Trauben der Sorte Tempranillo hergestellt, die aus Weinbergen stammen, die älter als 25 Jahre sind und nach Süden ausgerichtet sind, um die Sonnenstrahlen optimal auszunutzen. Die Böden sind locker und arm, was die Pflanzen dazu zwingt, nach Nahrung in der Tiefe zu suchen, wodurch der gesamte Charakter der freien Böden mit einem überwiegenden Anteil an Kalkstein auf die Gläser übertragen wird.

Die Früchte werden manuell geerntet und der Saft mit den Schalen mazeriert, während er etwa drei Wochen lang fermentiert. Ein Teil seines unverwechselbaren Geschmacks erklärt sich aus seiner merkwürdigen Alterungsformel: Ein Drittel des Weins reift in neuen französischen Eichenfässern, ein weiteres Drittel in französischen und amerikanischen Fässern von einem Jahr und das verbleibende Drittel in Fässern beider Nationalitäten, obwohl in Frankreich In diesem Fall mit zwei Jahren.

Aus der hervorragenden Qualität der Früchte und der geschickten Kombination der Hölzer ergibt sich ein kirschroter Wein mit violetten Rändern, mit einer intensiven Nase von roten Früchten, Gewürzen (Vanille und Pfeffer) und Kokosaromen aus dem Holz und einer Mineralität, die Es erzählt uns über den Weinberg selbst. Sein Durchgang durch den Mund ist kraftvoll, ausdrucksvoll und elegant, voller fruchtiger Erinnerungen (Kirschen), aber auch von gerösteten Tönen, die aus den Dauben stammen. Sein Säuregrad hilft, den Charakter des Weins auszugleichen und zu intensivieren, was zu einem langen und leicht rauchigen Abgang führt, der die Persönlichkeit des Protos Crianza absolut beschreibt.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Kirschrot / Mit granatfarbenen Reflexen am Glasrand / Purpurfarbene Reflexe
Bouquet
Reife Frucht / Pflaumen / Brombeeren / Reifenoten / Süsse Gewürze / Röstnoten
Gaumen
Vollmundig / Schmackhaft / Blanciert / Reich / Fein / Reif / Röstnoten

Lagern oder trinken

16º C

Essen und Wein

Wachtel / Lacón / Geschmorte Hülsenfrüchte

Bewertungen und Auszeichnungen

201895 DC
201793 PN91 SK
201592 PN
201291 PN
200891 PN
200791 PN
PN: PeñínSK: SucklingDC: Decanter

Kundenrezensionen

4,4/5
39 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit14 Monate
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Alter des Rebbergs25 Jahre

Das Weingut

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, ist vor allem durch seine Ribera del Duero-Weine bekannt, doch betreibt die Bodega ebenfalls ein Weingut in der DO Rueda. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte der Qualitätsweinproduktion zurückblicken und ist auch international als Top-Produzent etabliert.

>>

Andere Kunden kauften auch

Top-Verkäufe des Monats