Montsant VS Priorat, Acustic und Les Crestes

Die DO Montsant und die DOQ Priorat sind zwei katalanische Ursprungsbezeichnungen, die geographisch nebeneinander liegen und vieles gemein haben, aber auch sehr unterschiedliche Charaktere besitzen. Montsant wird oft mit runden, freundlichen Weinen und Priorat mit kräftigen, mineralischen Weinen assoziiert; daher ist es keine leichte Aufgabe, sich für eine der beiden Gegenden zu entscheiden. Unsere heutige Auswahl umfasst zwei repräsentative Weine der beiden Ursprungsbezeichnungen, die nicht zum Konkurrenzkampf, sondern zum doppelten Genuss der Weine und der Spitzenleistungen ein und derselben Region anregen sollen.

Granit, Schiefer, kalkhaltiger Ton, unterschiedliche Höhen und Ausrichtungen, aber im Wesentlichen der starke Charakter der Region Priorat, in der beide DOs liegen. Vier großartige Weine, die man probieren sollte, wenn man den ungeheuer kreativen Moment, den der Weinbau im Süden Kataloniens erfährt, miterleben möchte.

Bei diesem ersten "Konkurrenzkampf" stellen wir zwei Weine gegenüber, die viel gemeinsam haben: Acústic von Albert Jané — ein echter Maßstab für die DO Montsant — und Les Crestes ein Rotwein von Mas Doix aus der DO Priorat. Der erste ist ein ungekünstelter Wein mit edlen Tanninen, dessen Charme auf den beiden historischen roten Sorten der Region, Carignan und Grenache, und auf einem klassischen 10-monatigen Ausbau in französischer Eiche basiert. Les Crestes wird ebenfalls hauptsächlich aus Grenache und Carignan erzeugt, aber mit einem kleinen Prozentsatz Syrah; auch er wird in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.