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Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2019

Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc

2019
BIODYNAMISCH
94
PARKER
16.5
JANCIS ROBINSON

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

134,80

/ Fl. 0,75 L (179,74 €/l)
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,0%

Der Wein

Les Granits zeigt eine goldgelbe Farbe. Eine mineralische Nase mit floralen Noten von Geißblatt und Lilie in der Jugend, Tabasco, Wachs, Honig. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit großer Harmonie für einen feinwürzigen Abgang, der sich mit zunehmendem Alter auf Honig entwickelt. Je nach Jahrgang kann der Wein 30 bis 60 Jahre oder sogar 50 bis 75 Jahre gelagert werden.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Goldgelb
Bouquet
Mineralisch / Weisse Blumen / Bienenwachs / Honig
Gaumen
Harmonisch / Blanciert / Mineralisch

Lagern oder trinken

Zwischen 10º C und 12º C servieren

Essen und Wein

Fettfisch / Ratatouille / Reis mit Fisch

Bewertungen und Auszeichnungen

202093 PK
201994 PK16.5 JR
201892-94 PK17 JR94 WS93 DC
201792 PK16 JR95 WS93 DC
201693 PK17.5 JR
201597 PK15.5+ JR93 WS
PK: ParkerJR: Jancis robinsonWS: Wine spectatorDC: Decanter

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker und Jancis Robinson

Ripe and round, the 2018 Saint-Joseph Les Granits Blanc is a lovely example of this cuvée, combining full-bodied richness with citrus zest and freshness. Melon and tangerine notes fill out the ample palate, lingering delicately on the finish.

— Joe Czerwinski (19.12.2019)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2018 - 92-94 PARKER

100% Marsanne. Maximum new-oak influence at this stage, liberally doused with sweet spice and dairy. Plenty of almond, apricot, hazelnut and peach too, plus a dash of salinity on the finish to give savoury tension. The oak has a lot of influence, but the sheer power of flavour is convincing.

— Richard Hemming (6.6.2019)JancisRobinson.com Jahrgang 2018 - 17 JANCIS ROBINSON

Kundenrezensionen

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Vinifikation

ReifungszeitZwischen 8 und 10 Monate

Weinberg

BodenGranit
KlimaMediterran mit kontinentalem Einfluss
OrientierungSüden

Das Weingut

M. Chapoutier

M. Chapoutier

Die Maison Chapoutier blickt auf eine Familientradition zurück, die bis ins Jahr 1808 geht. Dennoch machten sich ihre Weine erst bemerkbar, nachdem Michel Chapoutier 1990 die Zügel des Unternehmens übernahm. Heute ist ihr Angebot extrem breit aufgestellt, voller Vielfalt und von grosser Qualität. Chapoutier ist vor allem für seinen herausragenden Hermitage bekannt; in diesem Herkunftsgebiet besitzt das Haus sein grösstes Gut, 34 der insgesamt 115 Hektar, die ihm gehören....

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