"Wein der Könige und König der Weine." Dies ist, wie Ludwig XIV. Tokayer definiert. Süßweine mit außergewöhnlichen Eigenschaften durch seine Gestaltung, ein trockener Wein vermischt Mischung mit Trauben aszú, Trauben, wo Botrytis (Edelfäule oder) eine Arbeitsgruppe Obst Dehydratisierung gehabt hat, was zu einer hohen Konzentration von Zucker in einem völlig natürliche und ohne Säure. Dieses Maß an Zucker ist bei puttonyos geschätzt (3, 5 oder 6), desto höher ist die Zahl der puttonyos, eine stärkere Konzentration der Zucker.
Dies ist ein Wein als auch, was in Fässern für drei Jahre, einem Alterungsprozess, dass eine Fülle von natürlichen Aromen, eine einzigartige Struktur und Komplexität verleiht geblieben.
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