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Donnafugata Moscato di Pantelleria Kabir 2022

Donnafugata Moscato di Pantelleria Kabir

2022
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/ Fl. 0,75 L (33,07 €/l)

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Datenblatt

TypSüßwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti11,5%

Der Wein

Kabir wurde aus Moscato d'Alessandria-Reben geboren, die mit einem niedrigen Pantelleria-Bäumchen von über hundert Jahren kultiviert wurden. Die Ernte der süßen Trauben erfolgt in der Regel Ende September. Im Keller ist der Prozess denkbar einfach: Nach einem sanften Pressvorgang wird der Most in Stahl vergoren, wo er zwei Monate lang reift.

Die goldene Nuance von Kabir spricht von der süßen Weichheit dieses Moscato, der seine lebendige Säure nur bei Verkostung offenbart. Aus dem Glas kommen die erlesenen Noten von Pfirsich, Orangenschale und kandierter Ananas. Der Schluck ist perfekt ausbalanciert, die geschmackliche Entsprechung ist erstaunlich, der Abgang ist lang und mit einer cremigen Textur. Eine authentische Delikatesse.

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201893 SK
SK: Suckling

Kundenrezensionen

4,7/5
6 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Donnafugata

Donnafugata

Donnafugata wurde 1983 in Sizilien von der Familie Rallo gegründet. Heute besitzt das Unternehmen drei Weinkellereien in drei unterschiedlichen Gebieten: Marsala, Contessa Entellina und Pantelleria, die sich zusammen genommen über eine Gesamtoberfläche von über 300 Hektar Weinbergen erstrecken. Die Weine von Donnafugata erzählen von Sizilien und seinem leidenschaftlichen und breiten Universum an Sinneseindrücken: von der Unterschiedlichkeit der Böden, die auf der Insel...

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