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André Clouet Grande Réserve Grand Cru

André Clouet Grande Réserve Grand Cru

91
PARKER
15
JANCIS ROBINSON
93
SUCKLING

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

41,15

/ Fl. 0,75 L (54,87 €/l)
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Datenblatt

TypChampagner
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,0%

Der Wein

Ein Champagner, der handwerklich hergestellt wird, aus Pinot Noir-Trauben, die von Grand Cru Weinbergen aus der Gegend um Bouzy stammen. Ein intensiver und kräftiger Blanc de Noirs, zugleich delikat und subtil, ausgestattet mit einer wunderbaren Weinigkeit und Frische. In jedem Fall ein aromatischer, schön strukturierter Champagner, voller Volumen und Ausdauer, welche ihm zu einem tollen Begleiter für ein ganzes Menü machen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Goldgelb / Kupferrote Schimmer / Feinperlig
Bouquet
Intensiv / Ausdrucksstark / Reif / Backwaren / Reife rote Frucht / Mineralische Noten / Röstnoten
Gaumen
Cremig / Abgerundet / Weinartig / Gut integrierte Kohlensäure / Langer Abgang

Lagern oder trinken

8º C

Essen und Wein

sopas-y-cremas
Suppen und Cremes
entrantes
Vorspeisen
cocina-asiatica
Asiatische Küche
ensaladas
Salate
verduras-y-hortalizas
Gemüse
pasta
Nudeln
aves-y-carnes-blancas
Geflügel und helles Fleisch
carnes-rojas
Rotes Fleisch
frutos-secos-pastas-y-galletas
Nüsse und Blätterteiggebäck

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker, Jancis Robinson und Suckling

The NV Brut Grand Réserve Grand Cru is a pure Pinot Noir from Bouzy. It's pure, fresh, fine and aromatic on the nose and round and delicate on the palate. The fruit-intense finish is chalky-mineral and stimulatingly fresh in its salty finesse and elegant yeastiness. Nice lemon juice flavors give an extra kick of refreshment. This is a picture-book NV Brut. No indication of disgorgement given. Tasted with Jean-François Clouet's German importer in Bremen.

— Stephan Reinhardt (22.4.2021)Robert Parker Wine Advocate91 PARKER

Hint of pale pink? Light, lemon-cream nose. Lots of acidity. Just a tad galumphing. Yeoman wine.

— Jancis Robinson (12.4.2019)JancisRobinson.com15 JANCIS ROBINSON

The effusive nose of candied citrus, ripe pear and brioche pulls you into this fresh and creamy champagne that hits all the pleasure buttons for a non-vintage Brut. Then the chalky freshness at the finish pulls you back for another sip. Excellent balance! 100% pinot noir. Drink now.

— James Suckling (5.1.2022)JamesSuckling.com93 SUCKLING

Kundenrezensionen

4,3/5
30 Rezensionen

Vinifikation

Reifungszeit46 Monate

Weinberg

BodenKreide / Ton

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