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Datenblatt

TypChampagner
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%

Der Wein

Nach einem milden Winter schädigten Frühjahrsfröste und Hagel die Weinberge. Mitte Juli war der Sommer endgültig angekommen, mit trockener Hitze und ausreichend Sonnenschein, um die Trauben in allen Jahrgängen zur perfekten Reife zu bringen. Der Regen kehrte Ende September zurück, gerade als die Ernte begann. Trotz schwieriger klimatischer Bedingungen brachte das Jahr 2012 dennoch vielversprechende Weine hervor. Perrier-Jouët Belle Époque Rosé 2012 ist eine Cuvée, die sich durch die aromatische Fülle und Frische des Chardonnay auszeichnet, ausgeglichen durch offene und üppige Rebsorten von Pinot Noir und fruchtigem Meunier.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Lachsfarben / Feinperlig und delikat
Bouquet
Rote Frucht / Himbeere / Zitrusfrüchte
Gaumen
Sanft / Fruchtig / Langer Abgang

Lagern oder trinken

Zwischen 7º C und 9º C servieren

Essen und Wein

Aperitifs / Besondere Feierlichkeiten

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Weinberg

KlimaSeeklima

Das Weingut

Champagne Perrier-Jouët

Mit zwei Jahrhunderten Geschichte ragen die Schaumweine des Champagnerhauses Perrier-Jouët durch einen erheblichen Anteil an Chardonnay von den besten Hängen der Côte des Blancs heraus. Perrier-Jouët-Champagner, die in direkt in den Kalkstein eingegrabenen Galerien mit einer Gesamtlänge von fast zehn Kilometern ausgebaut werden, sind außergewöhnliche, subtile, verführerische und edle Champagner, die weltweit für ihre zeitlose florale Eleganz bekannt sind. Die Weinberge des...

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