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Mauro 2021 (Magnum)

Mauro

2021 (Magnum)
Kraft und Rasse des kastilischen Rotweins
1,5 L
GROSS- FLASCHEN

75,70

/ Fl. 1,5 L (50,46 €/l)
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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%
Produktion:300.000 Flaschen

Der Wein

Mauro stellt die Kraft und Rasse der Rotweine aus Kastilien perfekt dar. Seine Eigenschaft als Vino de Guarda, also als ein Wein mit guter Lagerungskapazität, seine Kraft und Eleganz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die sich einen eigenen Weinkeller anlegen wollen. Ein Wein zum Kennenlernen und Lagern und eine der wichtigsten Referenzen des spanischen Weins. 

Mauro ist der erste Wein, den Mariano García (30 Jahre lang technischer Leiter von Bodegas Vega Sicilia) herstellte, als er 1998 sein persönliches Projekt Bodegas Mauro startete. Trotz ihrer Lage wurde die Weinkellerei aus Gründen der geografischen Abgrenzung des Gebiets von Tudela del Duero aus der DO Ribera del Duero ausgeschlossen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Mauro ist ein seriöser Wein, der anfangs etwas zurückhaltend war, aber mit jedem Jahrgang ein blumigeres und aromatischeres Profil bekommen hat. Er ist kraftvoll, aber auch delikat und ausgewogen, er vereint Tiefe und Komplexität miteinander, ist duftend und voller herrlicher roter Früchte und Frische.

Besonders bestechend sind die Dynamik seiner körnigen Tanninstruktur, sein mäßiger Säuregehalt und seine natürliche Konzentration in der Nase, in der man noch deutliche Anklänge von Primärfrüchten wahrnehmen kann. Er ist griffig, hat eine kreidige Textur und einen trockenen Abgang.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Kirschrot / Hell
Bouquet
Schwarze Frucht / Rote Frucht / Gewürze / Laktische Noten / Röstnoten
Gaumen
Opulent / Sanft / Reife Tannine / Elegant

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
aves-y-carnes-blancas
Geflügel und helles Fleisch
carnes-rojas
Rotes Fleisch

Wildpilz-Risotto / Gegrilltes Fleisch / Gebratenes Lamm

Bewertungen und Auszeichnungen

202094 PK
201993 PK
201894 PK92 PN
201792+ PK92 PN
201693 PK93 PN
201592 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The textbook red 2020 Mauro comes from a cooler year with freshness and balance. It's powerful and ripe with 14.5% alcohol and a medium to full-bodied palate that reveals a juicy and creamy wine with very good balance and drinkability. It was produced with Tinto Fino/Tempranillo and 15% between Cabernet Sauvignon and Syrah, and it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrels and foudres of different ages for 15 months. This is a very drinkable vintage of Mauro with very good balance and stuffing and, therefore, aging potential in bottle. 300,000 bottles produced and bottled in one single lot in April 2022.

— Luis Gutiérrez (31.1.2023)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2020 - 94 PARKER

Kundenrezensionen

4,6/5
39 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungHolz
Reifungszeit15 Monate
Alter der FässerNeu und gebraucht
HolzartFranzösische Eiche / Criaderas y soleras

Weinberg

Tudela del Duero, Traspinedo

Alter des Rebbergs35 Jahre
BodenLehm- und kalkhaltig / Kalkstein
KlimaKontinental
ErträgeNiedrige Erträge
Oberfläche70,00 Hektar

Das Weingut

Bodegas Mauro

Bodegas Mauro ist das erste familiengeführte Weingut unter Mariano García welches sich in Kastilien-León befindet (Maurodos fällt in die Denominación Toro) und erhielt den Namen zu Ehren seines Vaters, Mauro García. Gegründet im Jahre 1980, zwei Jahre bevor die DO Ribera del Duero gegründet wurde, wurde Bodegas Mauro von der „Denominación de Origen“ ausgeschlossen. Das Gebiet wurde zum Zeitpunkt der Festlegung...

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