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Petrea Merlot 2017

Petrea Merlot

2017
BIO-WEIN
Ausverkauft

28,10

/ Fl. 0,75 L (37,46 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Petrea Merlot wird aus den Trauben der Finca la Feixa Llarga hergestellt, der älteste Merlot-Weinberg von Katalonien (1982). Vielleicht erklärt diese Besonderheit seine kuriose Reifung: von den über vier Jahren der Crianza geschieht mehr als ein Drittel davon in der Flasche, mit dem klaren Ziel, die Aromen den Traube zu konservieren, ohne sie mit übermässig viel Holz zu verkleiden.

Intensität und Charakter sind die Qualitäten, die diesen sortenreinen Merlot am besten beschreiben. Von sehr hoher Dichte, fast undurchsichtig, sickern Aromen von sehr dunkler Frucht durch, ist er alkoholhaltig, und weist tröstende Einschläge von gekochten Hülsenfrüchten auf, sowie Lakritze und Likörpralinen. Tinte, Zigarre, Gewürze und erfrischende balsamische Noten. Ein üppiger Wein, voller Tannine, sehr ausdrucksstark, und dem wir eine enorme Zukunft voraussagen können.

Lagern oder trinken

16º C

Essen und Wein

Wildgerichte / Fettfisch / Lammkoteletts

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