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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%
Produktion:9.000 - 10.000 Flaschen

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Karmesinrot / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand
Bouquet
Komplex / Intensiv / Blumige Noten / Gewürze / Nelken / Kirschen / Unterholz
Gaumen
Seidig / Sanfte Tannine / Lang

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 17º C servieren

Essen und Wein

carnes-rojas
Rotes Fleisch
arroces
Reis
cocidos-y-potajes
Eintöpfe und Schmorgerichte

Gegrilltes Fleisch / Reisgerichte mit Fleisch / Eintöpfe

Bewertungen und Auszeichnungen

201894 PK
201793 PK17+ JR
201694 PK
201595 PK93 PN
201495 PK93 PN
201393 PK93 PN
PK: ParkerJR: Jancis robinsonPN: Peñín

Kundenrezensionen

4,1/5
10 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungHolz / Zement
Reifungszeit12 Monate
Alter der FässerNeu
HolzartFranzösische Eiche
Klärung und FilterungFlaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung

Weinberg

BodenSandiger Lehm / Kalkstein
KlimaBerg

Das Weingut

Castell d'Encús

Castell d'Encús

Naturliebhaber, Perfektionist und mit einem breiten Wissensspektrum – der Önologe Raül Bobet hat seinen Tatendrang mit seinen Weinbergen in den Pyrenäen auf höchste Ebenen gebracht. Unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Costers del Segre, ist Castell d'Encús das persönlichste Projekt des Önologen mit langer Geschichte, der auch für die Weine von Ferrer Bobet verantwortlich ist. Castell d'Encús befindet sich 1000 Meter über...

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