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Malvasia di Casorzo

Die Malvasia di Casorzo ist wahrscheinlich griechischer Herkunft und gehört zur bekanntesten Malvasia Nera Italiens. Sie ähnelt aufgrund ihres Typs und organoleptischen Profils der nahe gelegenen Malvasia di Castelnuovo Don Bosco. Bedenken Sie auch, dass diese Trauben der Malvasia Nera im Piemont einen leicht aromatischen Wein ergeben, als Schaumwein vinifiziert oder manchmal als Perlwein mit deutlich wahrnehmbarem Zuckerrückstand, mit weinigen Düften nach Veilchen, Trockenobst und Konfitüre aus dunkler Frucht, mit einem geschmacklich einfachen und sofortigen Ansatz, von mittlerer Struktur und mit leicht angedeutenden Tanninen.

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