| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Antoniotti Coste della Sesia Nebbiolo
2019Datenblatt
Der Wein
Dieser Nebbiolo stammt aus einem klassischen Bramaterra-Weinberg auf 450 Metern über dem Meeresspiegel auf typisch Porphyrböden. Er ist hellgranatrot, hat eine fruchtige und blumige Nase und ist leicht gewürzt. Im Mund zeichnet es sich durch mineralische Noten und sortenreine Frische aus. Langer und würziger Abgang mit feiner und sanfter olfaktorischer Retro-Mineralität.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Rosso granato / Intensiv / Rubinrote Reflexe / Mittlere bis hohe Dichte |
|---|---|
Bouquet | Immediato / Komplex / Purpurne Blumen / Rosen-Blütenblätter / Walderdbeeren / Himbeere / Preiselbeeren / Konfitierte Pflaumen / Buschwerk / Orangenschale / Indische Tinte / Pfeffer / Graphit / Balsamische Noten / Mineralisch |
Gaumen | Sapido / Schmackhaft / Subtil / Erfrischend / Körperreich / Dinamico / Tannino gustoso / Finale salino |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Ravioli d'anatra / Pasta e fagioli / Pappardelle al ragù di cinghiale / Gnocchi al sugo d' anatra / Käsefondue / Grilladen / Bocconcini di faraona / Bistecca di manzo
