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Bindi Sergardi Cabernet Sauvignon Mocenni 91 2015

Bindi Sergardi Cabernet Sauvignon Mocenni 91

2015
94
SUCKLING
4
VITI AIS
Ausverkauft

62,55

/ Fl. 0,75 L (83,40 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Intensive rubinrote Farbe. Noten von Kaffee, Haselnuss, Weihrauch, Lakritz; Eine beeindruckende Gerbstoffstruktur, die für eine längere Alterung geeignet ist. Große Persistenz, gute Säurekomponente, ausgezeichnete Gerbstoffreife. Dieser Wein drückt auf einzigartige und unverwechselbare Weise die Eigenschaften des Salzgehalts und der Mineralität des Bodens aus. Ein ausgezeichneter Ausdruck von Cabernet Sauvignon im Chianti-Gebiet. Traditionelle Kombinationen sind rotes Fleisch (sowohl geröstet als auch gesalzen), Wild und gereifter Käse.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201594 SK4 VA
SK: SucklingVA: Viti ais

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Das Weingut

Bindi Sergardi

Bindi Sergardi

Auf dreiundzwanzig Generationen von Winzern und fast siebenhundert Jahre aristokratische Familientradition zurückblicken zu können, kommt nicht jeden Tag vor. Als ein Haus von Bischöfen und Kapitänen, aber auch Winzern, ist die Familie Bindi Sergardi seit 1349 in der Toskana aktiv. Als Leiter des Unternehmens gehören Nicolò und Tochter Alessandra zu den aktivsten und interessantesten Persönlichkeiten der toskanischen Welt des Weines. Die...

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