Ca' del Baio Barbaresco Asili

Aus diesem Weinberg, der in einem der berühmtesten Langa Crus der Welt angebaut wird, beginnt die Geschichte von Ca 'del Baio. Dieser Wein enthält die kostbaren, raffinierten und eleganten Früchte der ältesten Reben. Brillante Farbe, Granatrot mit Orangetönen; intensives Aroma mit fruchtigen Aromen von Sauerkirsche und Blumenviolett. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Teer; trockenes, warmes, weiches Aroma, es zeigt einen samtigen, reichen und anhaltenden Geschmack. Es eignet sich für rotes, geschmortes und gedünstetes Fleisch, Wildkäse und gut gereiften Käse. Mit der Zeit wird es ein Meditationswein.