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Ca' del Bosco Curtefranca Chardonnay 2017

Ca' del Bosco Curtefranca Chardonnay

2017
Ausverkauft

80,90

/ Fl. 0,75 L (107,86 €/l)

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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Der Chardonnay von Ca 'del Bosco ist ein Bezugspunkt für alle Weinliebhaber, die eine italienische Antwort auf die majestätischen Chardonnays der Côte de Beaune suchen, eine perfekte Synthese aus Eleganz und Opulenz.

Es wird in begrenzten Mengen vom berühmten Erbusco-Weingut mit größter Sorgfalt hergestellt: Die Trauben stammen aus mehreren besonders geeigneten Parzellen und werden manuell geerntet, sobald der perfekte Reifegrad erreicht ist. Nur der freilaufende Most wird dann in Eichenfässern platziert, wo die turbulente Gärung stattfindet und 8 Monate lang mit den Hefen in Kontakt bleibt.

Die helle Farbe dieses Chardonnay blendet; man hat den Eindruck, dass sich Millionen von Goldflocken im Kelch bewegen. Die Nase ist kräftig, aber überzeugend, gibt Noten von reifen tropischen Früchten, Haselnüssen, Vanille und Butter ab ... Die Präambel zu einem reichen, vollen und weichen Wein. So ist es auch, obwohl es dank guter Frische und Geschmack ausgewogen ist. Es schließt sehr lange auf mineralischen und holzigen Erinnerungen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Goldgelb / Hell
Bouquet
Intensiv / Frutta tropicale / Ingwer / Vanille
Gaumen
Cremig / Voll / Sapido / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Orata in crosta di patate / Rana pescatrice gratinata / Ricciola con peperoni arrosto / Casoncelli

Bewertungen und Auszeichnungen

20122 GR
GR: Gambero rosso

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