Capellanía 2015

Im Fass gereifter Weisswein Marqués de Murrieta Rioja (Spanien) Viura 93 Parker 93 Peñín Preis: 25,45 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Capellanía 2015

Weintyp:
Im Fass gereifter Weisswein
Produzent:
Marqués de Murrieta
Weinregion:
Rioja (Spanien)
Rebsorten:
Viura
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
13,5%

Capellanía 2015
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Mit Weinen wie Capellanía beginnen wir, Argumente zu haben, um zu glauben, dass wenn die grossen Rioja-Weine mit denen aus dem Bordeaux etwas gemeinsam haben, insbesondere was die Reife betrifft — und da sprechen wir nicht nur davon, Geschichte zu teilen — dann muss was dran sein an den grossen weissen Riojaweinen aus Viura, die sich dem Burgund nähern: Eleganz, Komplexität, Struktur und einen sehr klar definierten Charakter. Und dennoch, lassen wir mal die grossen Ikonen der Tradition, die aufgrund ihrer Einzigartigkeit aussergewöhnlichen Weissweine von López de Heredia beiseite — wie viele grosse Rioja-Weissweine könnten Sie bestimmen? Capellanía ist zweifelsohne einer davon und mit ihm festigt Murrieta ein neues Konzept von Weissweinen der Rioja, die ausschliesslich in neuem Holz aus französischer Eiche gereift werden.

Capellanía wird aus Trauben der Rebsorte Viura eines einzigen Weinbergs hergestellt, der 1945 gepflanzt wurde und auf einer Hochebene auf 485 Metern über dem Meeresspiegel liegt, in der höchstgelegenen Gegend der Finca Ygay, Eigentum der Bodega. Es handelt sich dabei um einen grossen Weisswein, dank seiner erstaunlichen Komplexität gastronomisch sehr vielfältig einsetzbar, mit Aromen, die von frischen Mandeln über delikat eingelegte Früchte bis hin zu einer besonderen Salzigkeit und Röstnoten reichen; ein ernstes Bouquet mit Tiefgang. Am Gaumen ist er mächtig und elegant, frisch und mit knackiger Frucht in seiner Jugend, mit einer guten Säure, die ihm das Leben um einige Jahre verlängern wird, voluminös, mit einer raffinierten Cremigkeit, einem sehr schön integrierten Hauch von Karamell und einem Hintergrund von Kamille, Honignoten, getrockneten Aprikosen und anderen getrockneten Steinfrüchten.

In wenigen Worten, ein grosser Weisswein mit der Seele eines Rotweins.

ANMERKUNG: Wir empfehlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu dekantieren oder atmen zu lassen.

Zu folgendem Essen passend:
Rohschinken / Fettfisch / Räucherfisch / marinierter Fisch / Ente / helles Fleisch / gebratenes Spanferkel / Flugwild / Dorsch mit Honig
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 14ºC und 15ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Capellanía 2015

Es gibt noch keine Rezensionen zu Capellanía 2015, aber zu anderen Jahrgängen:

Capellanía 2014

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente
4.0 /5 (Von 1 Rezension)

Capellanía 2011

3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente
3.0 /5 (Von 1 Rezension)

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta / Vicente D. Cebrián-Sagarriga
* Marqués de Murrieta / Vicente D. Cebrián-Sagarriga

Rioja, Spanien

Marqués de Murrieta ist eine der geschichtsträchtigsten spanischen Weinkellereien. Ihre Ursprünge gehen ins Jahr 1852 zurück, als Luciano de Murrieta den Handel seiner Weine in der Neuen Welt begann. Heute, 165 Jahre später, scheint die beeindruckende Finca Ygay sich vom Wandel der Zeit nicht erschüttern zu lassen, ist dabei aber...

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Kontaktinformationen

Telefon
941 27 13 70


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