| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Datenblatt
Der Wein
Seit mehreren Jahren wird dieselbe Auswahl an Terroirs in denselben Tanks vinifiziert. Bestimmte Parzellen haben daher eine erstaunliche Konzentration, hervorragende Komplexität und große Finesse gezeigt. Mit anderen Worten, ein besserer Ausdruck des Terroirs. Dies veranlasste René Durou, 1988 die "Grande Lignée" zur Welt zu bringen.
Dieser Wein stammt aus einem kontrollierten Ertrag und einer sorgfältigen Auswahl des Terroirs. Es reift 14 Monate in Fässern und zeigt eine dunkelviolette Farbe, einen Mund mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Vanille und Gewürzen, alle mit einer schönen Balance und Ausdauer. Kann in der Jugend genossen oder mehrere Jahre aufbewahrt werden.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Purpurrot |
|---|---|
Bouquet | Vanille / Rote Frucht / Schwarze Frucht / Gewürze |
Gaumen | Elegant / Blanciert / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Wildgeflügel / Käse / Schnecken / Entenconfit
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | Zwischen 10 und 15 Monate |
|---|---|
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 33 und 60 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
| Klima | Atlantisch mit kontinentalem Einfluss |
| Orientierung | Südwesten |
| Oberfläche | 10,00 Hektar |
Das Weingut
Château de Gaudou
Bei den Durou steckt der Wein im Blut. Die Tradition der Familie Durou geht bis ins 18. Jahrhundert zurück und wird seitdem im Château de Gaudou, einem Anwesen, von dem aus sie ihre Leidenschaft für die Gegend von Cahors bekundet hat, in sieben Generationen weitergegeben. Das Weingut war bereits 1971 eines der aktivsten bei der Entstehung der AOC Cahors, aber mit der Erweiterung seiner Weinberge und der Einbeziehung neuer technischer Fortschritte...
