Cims de Porrera Vi de Vila 2014

Rotwein, Crianza Cims de Porrera Priorat (Spanien) Cariñena y Grenache Empfohlene 5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente Von 3 Rezensionen Preis: 15,50 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Cims de Porrera Vi de Vila 2014

Weintyp:
Rotwein, Crianza
Produzent:
Cims de Porrera
Weinregion:
Priorat (Spanien)
Rebsorten:
Cariñena y Grenache
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14,5%

Cims de Porrera Vi de Vila 2014
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Der Vi de Vila der emblematischen kooperativen Weinkellerei Cims de Porrera, die heute von Marc und Adrià Pérez geleitet wird, ist zwar noch eine Neuheit, aber bereits ein absoluter Klassiker. Klassisch aufgrund seiner Coupage aus Cariñena und Garnacha. Klassisch, weil er Kontinuität gegenüber dem historischen Solanes beweist, wenn auch in überarbeiteter Form, und die Identität des Einführungsweins beibehält, wobei er uns die Arbeit der ganzen Bodega zu einem fairen Preis kennenlernen lässt, was essentiell für eine Referenz ist, wie es Cims in der Geschichte des heutigen Priorats ist. Und zu guter Letzt klassisch aufgrund seines Stils, reichhaltig, typisch Priorat, aber zugänglich, reif und einfach zu trinken.

Mit ihrem Vi de Vila bieten Marc und Adría ihre Interpretation dessen an, was sie als Wein aus Porrera verstehen; und dies mit einer Synthese von unterschiedlichen Terroirs und Trauben, Früchte aus den Parzellen der verschiedenen Weinbauer der Kooperative, mit jungen Weinbergen ungleichen Alters, die ausserdem auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Ausrichtung angepflanzt werden. Aus dieser Vielfältigkeit entsteht ein komplexer Wein, mit dem seine Hersteller die Frische und die Fruchtigkeit der Garnacha- und Cariñenatrauben aus Porrera hervorheben.

Cims de Porrera Vi de Vila ist ein komplexer Wein, energisch und angenehm zugleich, der erst auf den Markt kommt, nachdem er mindestens drei oder vier Jahre in der Flasche gereift ist und die beschriebene Komplexität gut integriert, sowie feine Tannine entwickelt hat. Seine Farbe ist lebendig und intensiv, von mittlerer Dichte, und seine Aromen reif und frisch, klassisch, wie bereits zu Beginn erwähnt. Die Reife der roten Frucht und einiger Waldfrüchte wird von subtilen Likörnoten begleitet, sowie von einem Hauch Feuchtigkeit, nach Unterholz, was ihn zu einem einfachen, angenehmen Wein macht. Und seine Frische lädt uns zum Weitertrinken ein, wobei wir eine grössere Komplexität entdecken mit interessanten Noten von schwarzem Pfeffer und Balsam. Dieser Wein hat Volumen am Gaumen, ist fruchtig, frisch, intensiv, kräftig, aber immer, und darauf bestehen wir, mit einem cremigen Takt, obwohl er auch eine gewisse Trockenheit beweist, sowie einen scheinbar leicht bitteren Touch, der sich aber ohne zu stören verflüchtigt. Auch ein erdiger, mineralischer und unverkennbarer Einschlag des Priorats ist präsent in diesem Wein. Vergessen Sie nicht, ihn zu dekantieren, und der Wein wird Ihnen viel zu erzählen haben. Ein Wein für eine Vielzahl von Gelegenheiten und Gerichten.

Zu folgendem Essen passend:
Cannelloni / Eintöpfe / Hirsch / Kalbfleisch mit Pilzen / Pfeffersteak / Ochsenschwanz / Reisgerichte mit Trüffel / Fleischeintopf mit Pilzen / gekochte Würste
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 16ºC und 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Cims de Porrera Vi de Vila 2014

5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente 5.0 /5 (Von 3 Rezensionen)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Es un vino genial que reune lo mejor del Priorato | von: Francesc Llaurado 07. Februar 2019

Este vino da toda la fuerza de las pizarras del Priorato con un aroma y gusto expresivos del buen cuidado de la vid. Un gran momento de placer.

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5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Muy buen Priorat | von: Elena 08. Januar 2019

Un Priorat muy correcto, y económico para lo que suelen ser los vinos de la zona. Acompañó una ternera con setas.

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OTTIMO RAPPORTO QUALITA' PREZZO , UN VINO GIOVANE MA AL TEMPO STESSO PROFONDO E DI OTTIMO CORPO , LO CONSIGLIO

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Cims de Porrera

Cims de Porrera
* Cims de Porrera

Priorat, Spanien

Kontaktinformationen

Telefon
+34 977 828 187


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