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Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata 2022

Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata

2022
91
SUCKLING
Ausverkauft

15,05

/ Fl. 0,75 L (20,07 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Der Name dieses Weines stammt vom ersten Besitzer der Weinberge: eine Anwältin. Eine unnachsichtige, gebieterische und strenge Person, für alle war sie einfach die Anwältin. Es ist fast ein bisschen komisch, dass eine so sorglose und junge Barbera an eine so strenge Persönlichkeit erinnert. Es handelt sich in der Tat um einen saftigen, geradlinigen, knusprigen und bereiten Schluck; der Alkoholgehalt ist nicht invasiv, sondern perfekt als Wein für jeden Tag. Er überrascht durch seine hervorragende Trinkbarkeit. 

Coppo ist eines der historischen Unternehmen von Canelli, Perle des Weines aus dem Asti und allgemein dem Piemont. Muskateller also. Aber auch und vor allem Barbera. Im Falle Coppo, eine Kellerei, die zum UNESCO Weltkulturerbe gehört und die sich in den Felsen der Hügel von Canelli befinden, spürt man die ganze sowohl populäre als auch edle Geschichte der Barbera. Eine Tradition, die daran arbeitet, beständig zu sein, jedoch mit einem Blick fürs Moderne.

Wie schmeckt dieser Wein?

Ein purpurner, schmackhafter Wein, mit Düften von Beeren und teilweise Veilchen, Blaubeere, Granatapfel und Gewürzen. Komplex aber gleichzeitig frisch und fließend; schön ausgeglichen und lang. 

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Perfekt zu Brot und Salami, Moscardini in Guazzetto, Fleischbuletten mit Erbsen. 

aves-y-carnes-blancas
Geflügel und helles Fleisch
embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
pescados
Fisch

Bewertungen und Auszeichnungen

202291 SK
SK: Suckling

Kundenrezensionen

4,4/5
5 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Coppo

Coppo

Coppo ist eines der historischen Unternehmen von Canelli, Perle des Weines in der Provinz Asti und dem Piemont allgemein. Muskateller also. Aber auch, und vor allem, Barbera. Im Hause Coppo, einem Weinkeller im UNESCO - Weltkulturerbe, in den Felsen der Hügel Canellis, kann man tatsächlich die ganze Geschichte der Barbera Rebe wahrnehmen, welche sowohl volkstümlich als auch adelig ist. Keller, die manuell im Laufe der Jahrhunderte gegraben wurden und heute zwei funktionelle,...

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