Dido La Universal 2017

Junger Crianza Venus "La Universal" Montsant (Spanien) Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah 93+ Parker Ökologische Landwirtschaft 4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Von 2 Rezensionen Preis: 14,90 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Dido La Universal 2017

Weintyp:
Junger Crianza
Produzent:
Venus "La Universal"
Weinregion:
Montsant (Spanien)
Rebsorten:
Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14,5%

Dido La Universal 2017
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Wenn das Wissen zweier Familien — der Pérez und der Barbier — mit tiefen Wurzeln im Priorat zusammenkommt, und noch dazu die Liebe für das Land und Spass von zwei Lebenslustigen wie Sara Pérez y René Barbier, seine Früchte zu verhätscheln, dazukommt, ist das Ergebnis ein bescheidener, aber spannender Wein.

Sara und René sind weise und liebenswürdige Menschen, deren grösstes Bestreben es ist, durchs Leben zu gehen und dabei Emotionen, und nicht Materielles zu hinterlassen. Mit diesem Ziel widmen sie sich der Pflege ihrer Umgebung sowie den Menschen, denen sie mit grösster Ehrlichkeit und Zuneigung begegnen. Zugunsten des Ökosystems haben sie schon vor Jahren zum biologischen Anbau gewechselt und machten sich die Nachhaltigkeit zu einem nicht verhandelbaren Ziel, wobei sie Abfälle auf ein Minimum reduzieren, Materialien mit geringerem Energieverbrauch verwenden oder den Wasser- und Stromverbrauch effektiver gestalten. Menschen gegenüber zeigen sie sich allerdings immer grosszügig und freundlich, stets erfreut, sich zu jeder Gelegenheit über Wein zu unterhalten.

Wenn wir zu zwei so besonderen Persönlichkeiten wie René und Sara die unfehlbare Kombination Garnacha-Granito addieren, ist leicht verständlich, warum der Wein von Montsant mit jeder Flasche von Dido eine neue Dimension erreicht. Die Freundlichkeit der Rebsorte vermählt sich liebevoll mit den ehrlichen Tugenden des Terroirs, und schenkt uns einen sauberen und lebendigen Wein, der im Glas ein durchsichtiges Gewand trägt, was direkte Konsequenz einer moderaten Mazeration ist. Das Bouquet von blauen und roten Blumen schmückt die Einschläge von Walderdbeeren und Orangenabrieb. Es treten Noten von Steinfrucht auf, zu denen nur grosse Garnacha in der Lage sind, begleitet von erfrischenden Funken von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er absolut transparent und geschmeidig; saftig im genau richtigen Mass, fruchtig ohne es zu übertreiben und sehr einfach zu verstehen. Reiner Genuss, den manche als weiblich bezeichnen würden, viele andere als elegant.

Zu folgendem Essen passend:
Ente à l'Orange / gegrillter Schwertfisch / iberisches Schweine-Secreto
Herstellung:
Material zur Weinbereitung:
Beton / Holz
Reifungszeit:
9 Monate
Holzart:
Französische Eiche
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 14ºC und 16ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Dido La Universal 2017

4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.0 /5 (Von 2 Rezensionen)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Me pareció Intenso y bastante tánico. Aromas a Frutos rojos. | von: Dioni 07. Oktober 2019

Me pareció Intenso y bastante tánico. Aromas. A frutos rojos. Al final te dejaba un buen bouquet en boca y persistente

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4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Un gran vino ecológico. | von: V. Ferrer 16. Juli 2019

De los pocos vinos ecológicos que he probado este es sin duda uno de los mejores. Sobre todo mucho sabor a fruta fresca y algún toque de mineralidad.

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Venus "La Universal"

Sara Pérez y la insignia de la bodega.
* Sara Pérez y la insignia de la bodega.

Montsant, Spanien

"La Universal" ist eine kleine Finca mit 4 Hektar, im Örtchen Falset gelegen, wo zwei in der Weinwelt gewichtige Namen aufeinandertreffen: René Barbier (die 4. Generation der Familie, mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der familiengeführten Bodega Clos Mogador) und seine Frau, die hoch motivierte Önologin Sara Pérez,...

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Kontaktinformationen

Telefon
+34 699 435 154


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