Do Ferreiro 2018

Junger Weisswein Gerardo Méndez Rías Baixas (Spanien) Albariño Preis: 13,85 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Do Ferreiro 2018

Weintyp:
Junger Weisswein
Produzent:
Gerardo Méndez
Weinregion:
Rías Baixas (Spanien)
Rebsorten:
Albariño
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
13,0%

Do Ferreiro 2018
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Do Ferreiro ist ein emblematischer Wein aus einer der berühmtesten Kellereien von Rías Baixas und in Folge auch von ganz Galizien. Die Reben mit einem Alter von 10 bis 50 Jahren, die uns ihre Trauben schenken, verwurzeln sich in den vielfältigen Böden von Val do Salnés, die hauptsächlich aus sandigem Granit und rotem Schiefer bestehen. Die Trauben wurden innerhalb von 5 Tagen geerntet und vergärten mit einer Schicht ausgewählter Trauben aus Cepas Vellas, dem berühmten und raren grossen Wein der Kellerei von Gerardo Méndez.

Do Ferreiro leuchtet strohgelb im Glas und verströmt verführerische Aromen von feinem Salz und Granitstaub in der Nase. Limetten und Zitronen ragen vor einem Hintergrund aus Pfirsichen hervor, der das Säuregefühl mildert. Am Gaumen ist sein Volumen genau richtig, leicht ölig, was auf die Arbeit mit der Hefe zurückzuführen ist, die ihm etwas Fettiges hinzufügt, aber die Frucht respektiert. Er hält ausserdem die Spannung aufrecht, die typisch für die Rebsorte ist, wenn diese zum richtigen Zeitpunkt geerntet wird und den Meereseinschlag des Atlantiks. Säuerliche Mispeln, frische Kräuter und kleine weisse Blüten schmücken einen Abgang, der auf köstliche Art und Weise bitter ist.

Ein Albariño wie er im Buche steht mit Allem am richtigen Platz und ohne jegliche Übertreibungen. Er kombiniert das Beste der traditionellsten Herstellungen mit der Frische und der Sauberkeit der besten Weine der Gegenwart.

Zu folgendem Essen passend:
Sardellen / Weissfisch
Weinberg:
Oberfläche:
12 Hektar
Alter des Rebbergs:
Entre 10 y 50 Jahre
Boden:
Sandhaltig / Granit
Klima:
Atlantisch
Herstellung:
Material zur Weinbereitung:
Edelstahl
Produktion:
80000 Flaschen
Verkostung:
Farbe:
Strohgelb / goldene Schimmer
Bouquet:
Limette / Zitrone / frisch / frisches Gras / weisse Blumen
Gaumen:
Blanciert / abgerundet / Angenehme Textur / erfrischend / gut integrierte Säure / fein
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
6ºC
Dekantierung:
Eine Dekantierung ist nicht notwendig

Opiniones de nuestros clientes sobre Do Ferreiro 2018

Es gibt noch keine Rezensionen zu Do Ferreiro 2018, aber zu anderen Jahrgängen:

Do Ferreiro 2017

4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente
4.5 /5 (Von 2 Rezensionen)

Do Ferreiro 2016

4.5 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 6 opiniones de cliente
4.5 /5 (Von 6 Rezensionen)

Gerardo Méndez

Gerardo Méndez
* Gerardo Méndez

Rías Baixas, Spanien

Kontaktinformationen

Telefon
+34 986 747 046


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