Typ | Weißwein |
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Region | Weine ohne g. A. (Frankreich) |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 18,0% |
Terra Vita Vinum Rock & Schiste Et Bien Ouillée
(0,5 L)Datenblatt
Der Wein
Rock Schiste et bien ouillée basiert auf der Solera, einer dynamischen Alterungstechnik für spanischen Wein, die eine Mischung verschiedener Jahrgänge ermöglicht. Diese Solera, die seit 2003 deutlich übertroffen wurde, wurde 2019 in Flaschen abgefüllt.
Der Wein hat eine ziemlich ausgeprägte Farbe, seine Struktur zeigt das wichtige Vorhandensein von Alkohol. Die Nase ist hauptsächlich durch Nussnoten gekennzeichnet. Am Gaumen überrascht der Angriff mit dem geringen Zuckergehalt und vervollständigt die Nase mit bitterer Zitrusschale und getrockneten Früchten.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Orangefarben |
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Bouquet | Getrocknete Aprikosen / Walnuss |
Gaumen | Frisch |
Lagern oder trinken
Essen und Wein
Gänseleber / Schokolade / Huhn
Kundenrezensionen
Weinberg
Boden | Glimmerschiefer |
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Klima | Atlantisch mit kontinentalem Einfluss |
Das Weingut
Terra Vita Vinum
Die Domaine Richou wurde von der Familie Richou gegründet und über Generationen hinweg von ihr geführt; dabei verfolgte sie eine kontinuierliche Verbesserung sowohl der Weinberge als auch der Kellerei, was dazu führte, dass sie zu einer der Referenz-Weingüter von Anjou wurde. Bereits 2009 hatte das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und damit das qualitative Niveau seines Terroirs erhöht. Als Didier Richou sich 2019 entschied,...