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Elio Altare Barolo Arborina 2014

Elio Altare Barolo Arborina

2014
91
PARKER
Ausverkauft

106,80

/ Fl. 0,75 L (142,40 €/l)

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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Arborina ist ein Cru von La Morra, welches sich in einem Gebiet mit mergel-, ton- und sandreichen Böden, sowie mit Südausrichtung befindet. Elio Altare bedient sich einer herausragenden Position und Klimabedingungen, um einen herrschaftlichen Barolo herzustellen, voller Präzision und Harmonie. Über 2 Jahre im Fass gereift, wovon ein Drittel neu ist, erreicht der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle. Von beinahe granatapfelroter Farbe, verströmt er in der Nase Noten von Kirschmarmelade, aromatischen Gewürzen, Teer, Lakritze. Eine angenehme Komplexität und Eleganz, die wir erneut am Gaumen vorfinden, mit einer seidenartigen Textur und einer verführerischen Intensität.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Riflessi granati / Mittlere bis hohe Dichte
Bouquet
Confettura di ciliegia / Grüner Pfeffer / Liquirizia / Teer
Gaumen
Abgerundet / Intensiv / Vollmundig / Tannino elegante

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Castelmagno / Tajarin al tartufo bianco / Filetto al tartufo / Brasato al Barolo / Cinghiale in salmì

Bewertungen und Auszeichnungen

201491 PK
201396 PK
201293+ PK2 GR
PK: ParkerGR: Gambero rosso

Kundenrezensionen

5,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Das Weingut

Elio Altare

Elio Altare

Es ist kein leichtes Vorhaben, in einer Gegend, die stark mit der traditionellen Weinbereitung verwurzelt ist, auf Innovation zu setzen. Aber Elio Altare ist es mit absoluter Bravour und einem aussergewöhnlichen Charisma über vierzig Jahre hinweg gelungen. Das Ergebnis sind Weine, die mit grösstem Respekt die Gegend Langhe experimentierfreudig und aus einem modernen Blickwinkel interpretieren, die zweifelsohne zu den innovativsten Italiens zählen. Von den besten Crus von...

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