F. Principiano Dolcetto d'Alba

Dolcetto, der auf 400 Metern über dem Meeresspiegel gereift ist, stammt aus über zwei Hektar Weinbergen mit einem Alter von vierzig Jahren, die im Südwesten liegen und sich hauptsächlich in den Ortschaften Sant'Anna und San Martino di Monforte d'Alba befinden. Dicht und leuchtend rubinrot, drückt es Noten von Himbeeren und roten Früchten auf einer würzigen und unterbewachsenen Textur aus. Der Gaumen vermittelt auch fruchtige Empfindungen und verleiht dem Geschmack mit dem angenehmen Tannin eine harmonische Ausgewogenheit.