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Gran Barquero Fino en Rama Primavera 2016 (0,5 L)

Gran Barquero Fino en Rama Primavera

2016 (0,5 L)
0,5 L
KLEIN- FLASCHEN
92
PARKER
Ausverkauft

16,30

/ Fl. 0,5 L (32,61 €/l)

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Datenblatt

TypFino
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,0%

Der Wein

Die ungefilterten Finos sind immer intensiver im Geschmack, länger am Gaumen und mit mehr Gewicht als die traditionellen Finos. Dies ist so, weil sie genau so in Flaschen abgefüllt werden, wie sie aus den Weinschläuchen kommen, in ihrer reinsten Form, ohne jegliche Filterung. Der Fino Gran Barquero en Rama ist einer davon: einer der authentischsten ungefilterten Finos, der während einer äusserst langen Alterung unter Flor reift, zwischen 8 und 10 Jahren, in Fässern amerikanischer Eiche.

Dies ist ein ungefilterter Fino wie er im Buche steht. Mit einer tiefgoldenen Farbe, die auf sein Alter zurückzuführen ist, definieren ihn seine stechenden Jodaromen, die einer Meeresbrise, sowie sein rustikaler Charakter. Am Gaumen ist er trocken, salzig, mit einem leicht bitteren Hintergrund, und wie alle authentischen, ungefilterten Finos, perfekt als Begleitung für geschmackvollen Fisch, gegrilltes Gemüse, Pilze, Häppchen und pikant gewürzten oder gar scharfen Gerichten. Denken Sie an all die möglichen Kombinationen - läuft Ihnen da nicht gleich das Wasser im Mund zusammen?

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Essen und Wein

Grillierter Fisch / Geschmortes Gemüse / Pilze / Meeresfrüchte / Brochette / Marinierte Sardellen / Rohschinken

Bewertungen und Auszeichnungen

201793 PK
201692 PK
PK: Parker

Kundenrezensionen

4,0/5
2 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Pérez Barquero

Pérez Barquero

Pérez Barquero ist eine der besten Kellereien Andalusiens. Eine Familie, die sich stets für traditionelle Weine ihrer Gegend eingesetzt hat, und voller Leidenschaft hinter ihnen stand, mit Überzeugung und unglaublicher Hingabe. Ihre Finos, Amontillados, Olorosos, Palo Cortados und Süssweine von Pedro Ximénez waren schon immer bei der grossen Mehrheit beliebt, und zwar in allen Preisklassen, aber in den letzten Jahren wuchs ihr Ruhm dank der herausragenden Bewertungen, die sie...

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