| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | Weine ohne g. A. (Frankreich) |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Jaboulet Evidence par Caroline
2011Weine ohne g. A. (Frankreich)
Datenblatt
Der Wein
Diese schöne Mischung öffnet sich mit blumigen und fruchtigen Noten. Wir finden in diesem Wein den ganzen Charakter der Syrahs des Nordens mit am Gaumen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Lakritz sowie einen schönen Ausdruck von reifem Cabernet Sauvignon, der sich mit Aromen von roten Früchten und Noten von Weinpfirsich. Die Tannine sind weich und geschmeidig, der Abgang lang, frisch und lecker.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot |
|---|---|
Bouquet | Blumige Noten / Fruchtbetont |
Gaumen | Rotbeerig / Gelber Pfirsich / Süsse Tannine / Langer Abgang / Frisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Fritiertes Hähnchen / Lamm mit feinen Kräutern / Gebratenes Lamm
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 12 Monate |
|---|
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 20 und 60 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig / Kies in der Tiefe |
| Klima | Kontinental mit mediterranem Einfluss |
| Erträge | Moderate Erträge |
Das Weingut
Domaines Paul Jaboulet Aîné
1834, hundert Jahre vor der Gründung der AOC Hermitage, begann Antoine Jaboulet, diese verschlafene Region in eine der bedeutendsten Qualitäts-Weingegenden der Welt umzuwandeln. Seitdem ist Paul Jaboulet Aîné zu einem Maßstab im Norden der Rhône geworden. Sein Hermitage La Chapelle ist mitlerweile eine Ikone und gehört zu den besten Weinen, die jemals erzeugt wurden. Im Jahr 2006 übernahm die Familie Frey,...
