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Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2016

Mamete Prevostini Sforzato Albareda

2016
94
PARKER
Ausverkauft

58,50

/ Fl. 0,75 L (78,00 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,5%

Der Wein

Von einem wunderschönen Granat, klar und hell wie ein großer Nebbiolo, zeigt die Nase eine breite Palette von fruchtigen Noten: rote Pflaume in Sirup, Brombeeren in Marmelade, Cassis. Die würzige Textur ist offensichtlich, neigt dazu, süß und liebkosend zu sein, und wirkt als Kontrapunkt zur Schärfe von Kakao, Tabak und Kaffee. Der Schluck ist ein Zeichen perfekter Balance, bei dem die Wärme mit dem Tannin kombiniert wird, die Weichheit mit dem Geschmack. Die unendliche Beharrlichkeit spielt mit den konfektionierten und gerösteten Texturen, die die Nase klar vorausgesehen hatte.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rosso granato / Sauber / Hell
Bouquet
Konfitierte Pflaumen / Johannisbeere / Rosa appassita / Süsse Gewürze / Kakao
Gaumen
Tannino austero / Sapido / Warm / Carezzevole

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Formaggi caprini / Reife Käse / Bresaola / Cervo con salsa di ribes

Bewertungen und Auszeichnungen

201694 PK
20133 GR
PK: ParkerGR: Gambero rosso

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