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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Ein Unternehmen, welches zu den geschichtsträchtigsten von Sizilien gehört, zu den ersten, die sich der Qualität gewidmet haben, indem sie den Verkauf von Geschnittenem oder Massenwein aufgegeben haben. Miceli beschert mit YRNM einen anderen und originellen Pantelleria. YRNM ist ein Moscato d'Alessandria, oder Zibibbo, aus Trauben, die leicht aufgeweicht und trocken vinifiziert wurden, um genauer zu sein, die auf der Insel Pantelleria gewachsen sind, auf dem klassischen vulkanischen Boden, wo starke, für die Gegend typische Winde peitschen.

Strohgelb, das etwas ins Goldene geht, drückt YRNM in der Nase ein delikates Aroma aus, mit Düften von Lindenblüte und Jasmin, zusammen mit noch stärkeren fruchtigen Düften von Pfirsich und Melone, Ananas und weißem Jasmin. Für ein noch intensiveres Bouquet gesellen sich typische mineralische Gerüche dazu, die von aromatischen Kräutern begleitet werden, von Thymian bis hin zu Majoran.

Der Geschmack ist überzeugend und fesselnd. Aromatisch, mitreißend, von feinem und behaglichem Körper ist er angenehm frisch, sehr weich und nachhaltig, von bemerkenswerter Struktur und guter Pseudo-Wärme. Der Abgang, schmackhaft und voll, bringt die mineralischen Noten zurück und zeigt gleichzeitig eine feine Würzigkeit.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Carico / Goldene Schimmer
Bouquet
Aromatisch / Jasmin / Thymian / Maggiorana / Pfirsich / Honigmelone / Mineralisch
Gaumen
Fein / Morbido / Frisch / Mineralisch / Finale salino

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Essen und Wein

Weicher Vollfetter Käse / Insalata di polpo / Ravioli di pesce / Orata in crosta di patate

Bewertungen und Auszeichnungen

20163 VA
VA: Viti ais

Kundenrezensionen

4,5/5
2 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Miceli

Miceli

Die von Miceli ist die typische Geschichte einer Familie des Weines aus dem Westen Siziliens. Eine Gegend, in der für zehn Jahre die Quantität der Qualität haushoch überlegen war, wovon sich jedoch seit kurzem die klügsten Winzer lossagen. Ignazio Miceli war in den dreißiger Jahren ein Wegbereiter für diese Wendung. Er war die lenkende Kraft, die entschied keinen Massenwein mehr aus Castellammare in die Welt zu verkaufen und öffnete eine Bottega in Palermo. Die jüngste Geschichte...

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