| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Der Wein
Michele Chiarlos Barbaresco Asili ist ein faszinierender und charaktervoller Wein. Auf den ersten Blick hat es eine granatrote Farbe mit hellen Reflexen, der Duft ist breit und ätherisch, mit Noten von Veilchen, roten Früchten und sehr feinen Gewürzen. Auch der Schluck ist eine breite, seidige Hülle von überraschender Länge. Ideal in Kombination mit Risotto mit Steinpilzen, Schweinebraten und Lammkoteletts.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2019 | 94+ PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 94 PK | 93 SK |
| 2016 | 93 PK | |
| 2014 | 90 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Kundenrezensionen
Das Weingut
Michele Chiarlo
Die Stoffbeutel, mit denen man den Wein, genauer genommen den Muskateller von Canelli filterte, wurden von Hand gewaschen. Das Piemont zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts. Ein Bild einer anderen Epoche, das die Familie Chiarlo mit seinem Patriarchen Pietro weitergibt. Eine bescheidene Arbeit, die jedoch diesen Mann dazu bringt, ein Projekt für einen artikulierteren Weinanbau zu entwerfen. Und vor allem, das außergewöhnliche Potenzial dieses...
