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Ónra Vi de Pedra Solera  37.5cl 2009 (0,37 L)

Ónra Vi de Pedra Solera 37.5cl

2009 (0,37 L)
0,37 L
KLEIN- FLASCHEN
BIO-WEIN

Die weissen Garnachatrauben von biodynamischen Anbau wachsen in einer Enklave mit starken Temperatur...

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/ Fl. 0,37 L

Produktinfo: Ónra Vi de Pedra Solera 37.5cl 2009 (0,37 L)

Produzent

Alkoholgehalt

15,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,37 L - 2009

Beschreibung

Die weissen Garnachatrauben von biodynamischen Anbau wachsen in einer Enklave mit starken Temperaturunterschieden im äussersten Westen von Katalonien. Die Vergärung wird ohne die Zugabe von Alkohol aufgehalten, sobald der Wein 15% Alkoholgehalt erreicht hat, wobei etwa 100 Gramm Restzucker gelassen werden. Anschliessend ruht der Wein über zwei Jahre in einer Solera französischer Fässer. Das Ergebnis? Ein hervorragender Wein mit natürlicher Süsse und Aromen von Frucht, Blumen und Honig.

Herstellung

BIO-WEIN

    Gaumen

    • FarbeGoldgelb / Orangefarbene reflexe
    • Bouquet:Weisse blumen / Reife frucht / Honig / Fruchtige aromen / Blumige aromen
    • Gaumen:Blanciert / Röstnoten / Lang / Gute säure / Ölig / Verführerisch

    Kundenrezensionen

    5,0/5
    1 Rezension
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    von: ars (23.10.2018) - Jahrgang 2009

    Elegancia dulce

    La verdad que es un vino muy dulce pero con mucha frescos. Lo combine para una tabla de quesos con mermeladas de higos y fue genial.