Pederzana Lambrusco Grasparossa Cantolibero

Ein besonderer Wein ohne Zusatz von Sulfiten. In der Nase werden die Noten von Fruchtigkeit und die lebhaften Noten von Thymian und Rosmarin sofort deutlich, während der Geschmack mit dem klassischen süßen Tannin der dicken Schale der Grasparossa-Traube und dem säurehaltigen Fruchtfleisch beginnt und mit einem Tannin endet breiter und umhüllender, so dass der Gaumen nach dem Schlucken trocken bleibt. Angenehm sind auch die Noten, die sich mit Früchten abwechseln und an Ginseng und Ingwer erinnern. Wir empfehlen die Kombination mit Wurstwaren, Snacks, Nudeln und Reis mit Fleischsauce.