Piélago 2016

Rotwein, Crianza Bodegas Jiménez-Landi Méntrida (Spanien) Grenache Preis: 24,90 € inkl. MwSt21,20 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Piélago 2016

Weintyp:
Rotwein, Crianza
Produzent:
Bodegas Jiménez-Landi
Weinregion:
Méntrida (Spanien)
Rebsorten:
Grenache
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14,5%

Piélago 2016
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Piélago ist ein reiner Garnacha und ein reines Zuckerschlecken. Entkorken Sie die Flasche, schenken sich ein Glas ein und lassen sie ihn erzählen, seine Komplexität ist voller Kontraste, die auf köstliche Art und Weise harmonieren: Aromen von frischen Blumen, die sich mit Kräuternoten von wilden Bergwiesen unterhalten, frische Kräuter; Erdbeeren, frische Himbeeren, Wassermelone, Granatäpfel... und weitere rote Früchte, die die Säure mit einer dichten Süsse verschmelzen lassen, Süsse wie die einer Praline; Noten von feuchtem Laub neben subtilen Räuchernoten; erdige Einschläge vor einem Hintergrund von Likör... Der Geruch nach Wald, Unterholz, Pilzen und trockenen Blättern... und auch nach alten Büchern. Tausend und ein Aroma, die sofort präsent sind, und die uns am Gaumen schlussendlich verführen werden: direkt, raffiniert, sehr einfach zu trinken, dabei aber mit einer markanten Tanninstruktur, fleischig und mit einer lebendigen Säure. Ein sehr ausgeglichener Wein, der Respekt für seine Umwelt zeigt, welchen er auch widerspiegelt und auf natürliche Art und Weise zum Ausdruck bringt.

Der Name Piélago kommt von dem Berg, auf dem die Weinberge stehen, aus deren Früchten Jiménez-Landi diesen Wein herstellt, entworfen als Dorfwein, aus dem Dorf Real de San Vicente, in der Provinz Toledo. Ein Garnacha, den wir zwischen atlantisch und mediterran definieren könnten, ein Garnacha mit eigenem Charakter. Authentisch, raffiniert, frisch und feminin. Ein Garnacha, den man bis zum letzten Schluck geniesst.

Zu folgendem Essen passend:
Fleisch-Eintopf / Kalbfleisch mit Pilzen / Braten / Trüffelgerichte / Reisgerichte / Kalbscarpaccio / Brathähnchen / Schweinebraten
Herstellung:
Reifungszeit:
20 Monate
Alter der Fässer:
Neu und halbneu
Holzart:
Französische Eiche
Verkostung:
Farbe:
Kirsche / mittlere Dichte
Bouquet:
Frische Erdbeere / Schokolade / mineralische Noten
Gaumen:
Fruchtig / frisch / Likör / reife schwarze Beeren
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 16ºC und 18ºC

Bodegas Jiménez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi
* Bodegas Jiménez-Landi

Méntrida, Spanien

Bodegas Jiménez-Landi ist ein familiäres Projekt, das aus der Leidenschaft für Felder und Weinberge entstanden ist, und das sowohl die Tradition vieler Generationen als Erbe trägt, als auch die der Gegend, in der sie sich befindet: Méntrida, ein Dörfchen in der Nähe der Sierra de Gredos, dessen Winzervergangenheit bis ins...

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Telefon
+34 918 178 213


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