Pla dels Àngels de Scala Dei 2017

Rosé-Wein Celler Scala Dei Priorat (Spanien) Grenache 5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Von 2 Rezensionen Preis: 22,20 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Pla dels Àngels de Scala Dei 2017

Weintyp:
Rosé-Wein
Produzent:
Celler Scala Dei
Weinregion:
Priorat (Spanien)
Trauben:
Grenache
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14,5%

Pla dels Àngels de Scala Dei 2017
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Ein Rosé der Art, die Spuren im Gedächtnis hinterlassen und die einen Platz unter den Besten verdient haben, nicht nur unter Ihresgleichen, sondern auch unter grossen Rot- und Weissweinen. Mit Pla dels Àngels werden Sie einen grossen Wein finden, der komplex, frisch, raffiniert und von einer unglaublichen Vielseitigkeit ist, sich aber auch wunderbar alleine trinken lässt. Purer Genuss und die reine Verführung.

Seit dem Jahrgang 2014 von den Meisterhänden Ricard Rofes gekeltert, der für den neuen und erfolgreichen Weg verantwortlich ist, den diese fortschrittliche Kellerei im Priorat eingeschlagen hat, entsteht Pla dels Àngels aus der Frucht einer einzigen Finca, welche ihm auch seinen Namen verleiht, ein Garnacha-Weinberg, der auf 500-600 Höhenmetern auf Lehmböden gepflanzt wird. Ein ganz anderes Panorama als das, das wir von dieser Gegend gewöhnt sind. Hier wächst die Garnacha-Traube in einer dreifach frischen Umgebung: aufgrund der Höhe, der Böden und der Praktiken des Weinanbaus, wodurch eine Überreifung vermieden werden soll.

Seine Farbe im Glas, ein blasses Rosa, lässt seine Delikatesse erahnen, täuscht aber was die Intensität betrifft: es ist ein Rosé, der in der Nase fesselt, aber noch viel mehr am Gaumen, mit einer bewundernswerten Kraft und Intensität, fettig aber immer mit einem leichtfüssigen, frischen und ausgewogenen Gegenpol von unglaublicher Finesse. Dies ist ein ernster Wein, anfangs sehr reich an Zitrusaromen, vor einem Hintergrund mit frischen Erdbeeren und anderen roten, knackigen Früchten wie Kirschen oder Wassermelone, weissem Pfirsich, frischen Kräutern, Fenchel, Anisnoten... Daran kann man ewig riechen und schmecken!

Zu folgendem Essen passend:
Aperitifs
Weinberg:
Klima:
Mediterran
Herstellung:
Produktion:
2000 Flaschen
Verkostung:
Farbe:
Blassrosa
Bouquet:
Intensiv / duftend / rote Frucht / Anis
Gaumen:
Frisch / fein / vollmundig
Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 12ºC und 14ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Pla dels Àngels de Scala Dei 2017

5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 5.0 /5 (Von 2 Rezensionen)

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Der „Pla dels Àngels“ (neben Roc d´Aubaga und Partida Pedrer der dritte außergewöhnliche Rosat im Priorat) ist unweigerlich mit Ricard Rofes verbunden. Seit 2007 bei Scala Dei und dort ab 2009 verantwortlicher Önologe hat er den traditionsreichsten Weinkeller des Priorats wieder auf die Füße gestellt. Zur Erinnerung: Bereits 1974, lange vor der Clos-Generation, wurden hier die ersten Flaschen abgefüllt, der erste Rosat entstand Mitte der 80er Jahre. Rofes führte die bewährten Herstellungsmethoden von damals, u.a. Ganztraubengärung in Steintanks, Ausbau in großen Holzfässern, wieder ein. Das Ergebnis sind brillante, wegweisende Garnatxa-Einzellagenweine und hervorragende Alltagsweine. Der „Pla dels Àngels 2017“, ein reinsortiger Garnatxa-Rosat, benannt nach seiner Einzellage oberhalb der Klosterruine, berührt sofort und begeistert. Eine kurze Maischegärung ergibt ein glänzend-klares Himbeerlachs im Glas; mollig-warm in der Nase, vielschichtige Frucht- und Blütenaromen, sehr zart und animierend; prickelnd-fruchtig am Gaumen, fein, würzig, cremig, gleichzeitig sehr lebendig, angenehmes Säurespiel; großzügige Zusammenfassung im Nachhall. Toller Rosat-Spaß!

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Had this lovely wine on holiday in Ibiza and just had to have again. Vinissimuss sorted it out. Thank you

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Celler Scala Dei

Celler Scala Dei
* Celler Scala Dei

Priorat, Spanien

Celler Scala Dei gehört zur Gruppe Codorníu, zu der zahlreiche Projekte in anderen Herkunftsgebieten Spaniens und der Welt gehören, und die in Summe über 3.000 Hektar eigene Weinberge besitzt: Masia Bach (Catalunya), Raimat (Costers del Segre), Abadia de Poblet (Conca de Barberà), Bodegas Bilbaínas (Rioja),...

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+34 977 827 027


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Gründer von Hispavinus
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