Typ | Weißwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 12,0% |
Ruiz de Cardenas Chardonnay Vigna Galanta
2015Datenblatt
Der Wein
Ruiz de Cardenas Chardonnay Vigna Galanta ist eine Brut Sekt von der starken und interessante Persönlichkeit. Im Glas hat es eine helle, strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen und Perlage durch große Finesse und Ausdauer aus. Die Nase offenbart ein spannendes Strauß, hohe Komplexität, mit intensiven Aromen von weißen Blüten, Pfirsich, Biskuit und buttrig Notizen und einen angenehmen mineralischen Hintergrund folgen. Am Gaumen ist er intensiv und vollmundig, trocken und mit einem Charakter, wo das Mineral definitiv der Protagonist ist, vor allem in den letzten dank einem schönen langen Weg schmackhaft. Ausgezeichnet als Aperitif und während der Mahlzeit, mit Ausnahme der Desserts.
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Kundenrezensionen
Das Weingut
Ruiz de Cardenas
Gianluca Ruiz de Cardenas ist ein Mann, der Wein wie eine Kunst macht. Ihn interessieren nicht die Gesetze des Marktes und der Geschmack der Masse. Er berichtet nicht von technischen Daten seiner Produktion und überlässt es den Flaschen für sich zu sprechen. Etwas extrem? Vielleicht ja, aber die Qualität seiner Weine ist in Oltrepò Pavese unbestritten. Hier, wo zu viele Jahre lang ein Handel wütende, bei dem die Qualität niedriger wurde, bis Anfang der achtziger Jahre Gianluca...