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Schiavenza Dolcetto d'Alba 2019
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Dieser Dolcetto d'Alba hat eine rubinrote Farbe; Die Nase drückt Noten von roten Früchten, Kirschen und schwarzen Kirschen sowie florale Noten aus. Der Schluck ist robust und streng mit guten Tanninen. Der Abgang wird von typischen Mandelnoten begleitet. Eine ganze Mahlzeit Wein, wie es die Tradition vorschreibt.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

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Das Weingut

Schiavenza

Schiavenza

Schiavenza ist im Gebiet von Serralunga d'Alba seit 1956 tätig. Das von den Brüdern Vittorio und Ugo Alessandria gegründete Unternehmen wird heute von Luciano Pira geleitet, einem Agronomen und Kellermeister, der von seiner Frau Maura Alessandria und seinem Schwager Walter Anselma unterstützt wird. In der Vergangenheit waren das Bauernhaus und die umliegenden Ländereien im Besitz von Opera Pia Barolo; die Arbeit wurde von Halbpächtern, den...

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