Sella & Mosca Vermentino Cala Reale

Cala Reale ist der repräsentativste Vermentino DOC von Sella&Mosca, ein Unternehmen, das für die Wiedergeburt des sardischen Weines steht. Seine Herstellung, trotz beträchtlicher Menge, vernachlässigt nicht die Forschungen der Böden und neuer Cru, wo man die autochthone Vielseitigkeit der Insel zurückbringen könnte. Dort wo sich der in Europa einzigartig ausgedehnteste Weinberg befindet, ist der Vermentino sicherlich die meist verbreitete und privilegierteste weiße Traube.

Das Terroir ist die Gallura Region von Alghero, wo sich ein typisch mediterranes Klima und antike, helle Böden von mariner Herkunft verbinden. Die Sonne, die die Trauben zur vollen Reife bringt, und der Wind, der ihnen einen Touch von maritimem Iod verleiht, geben ihr Restliches hinzu. Sie erfüllen also die besten Voraussetzungen für Weine von großem, ausgewogenem Reichtum, mit außergewöhnlichem Geschmack.

Cala Reale, von einem kräftig schönen Strohgelb im Glas, hat ein intensives Bouquet, das von mediterranem Charakter bis hin zu Heilkräutern reicht, von Citrus über tropische Frucht, bis hin zu warmen Noten von Beeren und Unterholz. Bereits in der Nase mineralisch und kreideartig, drückt er sich im Mund fest, jedoch schneidend aus, mit Düften von reifer Frucht und deutlichem Salzgehalt. Der Abgang ist lang und mineralisch, deutlich frisch und schmackhaft.