San Michele Appiano Gewürztraminer

Der Gewürztraminer hat in den letzten Jahren eine Art Renaissance erlebt. Die Rebe mit ihren unverwechselbaren rötlichen Beeren stammt aus dem Weindorf Termeno und ist heute in fast allen Weinbergen der Welt verbreitet. Im Gegensatz zu vielen internationalen Gewürztraminern ist dieser trocken vinifiziert. Dies führt zu einer fruchtig-würzigen Weinsorte, die nicht so leicht vergessen wird. Es ist verführerisch für seine aromatische Fülle, durchdrungen von feinen würzigen Noten von Nelken und zarten Hagebutten. Extrem flexibler Wein, der gut als Aperitif getrunken wird und zusammen mit würzigen und intensiven Gerichten wie Kastanienravioli mit schwarzen Trüffeln, Schalentieren und Tiroler Käseknödeln angenehm ist.