| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Der Pinot Noir ist vielleicht einer der ältesten kultivierten Weinreben der Weinkultur. Es handelt sich um eine klassische Rebsorte der kälteren Weinbaugebiete, die viel Aufmerksamkeit erfordert und eine echte Herausforderung im Weinberg und im Keller darstellt. Um die Anforderungen einer Reserve zu erfüllen, müssen die Stämme mindestens 10 Jahre alt sein und aus erstklassigen Rassen stammen. IL Pinot Nero Riserva reift vor der Vermarktung mindestens zwei Jahre im Keller. Das Ergebnis ist ein elegantes Glas, das den internationalen Vergleich mit Pinot Noir nicht scheut. Ideal zu gebräuntem Rindfleisch, Federwild, Kaninchen oder gebratener Gans. Auch sehr gut auf Hartkäse.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2019 | 94+ PK |
|---|
PK: Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
St. Michael-Eppan
Es sind äußerst korrekte, mitreißende, fruchtige Weine, die Hans Terzer seit 1978 aus der Geschichte des sozialen Weinkellers von San Michele Appiano hervorgebracht hat. Die klassische Linie widerspricht sich geschichtlich durch Unverzüglichkeit und Treue, die in der Weinrebe und auf dem Territorium ausgedrückt werden, mit Produkten, die die Geschichte des südtiroler Weines geschrieben und die Weinlandschaft geprägt haben. Namen wie Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn,...
