Vicara Barbera del Monferrato Sup. Cantico

Barbera del Monferrato Superioire zeigt eine tiefe granatrote Farbe. Das aromatische Profil ist intensiv, mit würzigen und leicht blumigen Noten kombiniert mit starken Noten von Leder und Feuerstein. Im Abgang tauchen Johannisbrot- und Lakritznoten auf. Am Gaumen ist es weich und gut ausbalanciert, mit ausgezeichnetem Tannin und großer Ausdauer. Hervorragendes Finish und hervorragende Ausdauer. Ideal in Kombination mit geröstetem und geschmortem rotem Fleisch, typisch für die piemontesische Tradition.