Vignaiolo Fanti Nosiola

Nosiola von strohgelber Farbe, mit einem frischen, balsamischen und anhaltenden Aroma, gleichmäßig, lang und klar am Gaumen, vage bitter, so sehr, dass sie an die Haselnuss (daher wahrscheinlich der Name) erinnert, begleitet von einem Hauch wilder Blumen im Frühling. Der Wein gibt sein Bestes nach mindestens einem Jahr Flaschenalterung; es ist völlig trocken und entwickelt sich ständig weiter.