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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Durch die Auswahl nur der allerbesten weissen Trauben, erreicht dieser authentische Wein seine ganze Fülle nach einer gewissen Zeit in der Flasche. Es lohnt sich wirklich diese überaus interessante Konstellation zu entdecken: „Elsass trifft Burgund in Somontano“

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Grünliche Reflexe
Bouquet
Intensiv / Weit / Reife Steinfrucht / Aromatische Kräuter / Blumige Aromen / Komplex
Gaumen
Fleischig / Sanft / Seidig / Dicht / Kräftig / Lang

Lagern oder trinken

Zwischen 9º C und 11º C servieren

Essen und Wein

Salate / Gegrillter Fisch / Reisgerichte / Aperitifs / Gänseleber / Ziegenkäse

Bewertungen und Auszeichnungen

201793 SK
201690 PK
201290 PK
200993 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

I tasted the 2015 and 2016 vintages of the white "de garde," a wine that has a significant percentage of Riesling (even if it's not mentioned on the label). The 2016 Clarión has a bright, almost fluorescent color and a developed nose that combines, kerosene-like notes with hints of esparto grass and other Mediterranean herbs, as well as tangerine peel, camphor and hints of pollen. The palate is lighter than expected, with a sharp texture, a little austere, lacking a bit in the middle. This is now à point. In 2016, it was a blend of 27% Riesling, 25% Macabeo, 23% Sauvignon Blanc, 17% Chardonnay and 8% Gewürztraminer, where only the Chardonnay fermented and matured with lees in oak. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2017.

— Luis Gutiérrez (30.4.2020)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2016 - 90 PARKER

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