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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Y Yquem hat seinen eigenen Raum in einem der berühmtesten Châteaux der Welt bekommen. Bei Anlässen, die aufgrund ihres einzigartigen Charakters schwer zu fassen und zu kategorisieren sind, ist es nicht verwunderlich, dass grosse Experten ihm Eigenschaften von grossen Weissweinen aus dem Elsass oder dem Burgund zuschreiben. In seiner Jugend steckt er voller Zitrusfrucht und Blumen, mit intensiven Pfirsicharomen; der Lauf der Zeit macht ihn zart, verführerisch... unumgänglich. Obwohl er zwischen 6 und 8 Gramm Restzucker besitzt, ist er am Gaumen praktisch trocken, was seiner hervorragenden Säure und herrlichen Frische zu verdanken ist.

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Sushi / Asiatische Küche

Bewertungen und Auszeichnungen

201592 PK
201493 PK
PK: Parker

Kundenrezensionen

4,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungHolz
ReifungszeitZwischen 12 und 18 Monate
Alter der FässerNeu
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

BodenTon
KlimaAtlantisch

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